Carne - Fleischgerichte
Mit Beilage nach Wahl
Rumpsteak vom Rind auf Lavastein gegrillt in Gorgonzolasauce, mit Beilage
Rumpsteak vom Rind auf Lavastein gegrillt in grüner Pfeffersauce, mit Beilage
Putenbrust auf Lavastein gegrillt, mit Beilage
Kalbsfleisch in Gorgonzolasauce, mit Beilage
Kalbsfleisch in Champignon - Sahnesauce, mit Beilage
Kalbshaxe in Scheiben geschnitten nach Mailänder Art geschmort in fruchtiger Gemüse-Tomatensauce mit einer aromatischen Kräuter-Würzmischung, mit Beilage
Kalbsfleisch mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce